Телятину порезать кусочками среднего размера можно с косточкой. На дно кастрюли выложить крупно нарезанный лук. На лук положить телятину. На телятину помидоры и болгарский перец нарезанные крупно. Залить до половины водой. посолить, по перчить и целиком положить стручок острого перца целиком. Тушить 20-25 минут. При подачи добавить мелконарезанную зелень петрушки, укропа, орегано. Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий