Предлагаю Вашему вниманию кекс Кольцо. Для этой выпечки нужно взять 6 яиц, 2 стакана муки,1 стакан сахара, пол чайной ложки соды погашенной уксусом, 2 пачки ванилина и 1 пачку майонеза. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем просеянную муку, соду погашенную уксусом, майонез, ванилин. Выкладываем все в круглую форму с круглым отверстием по середине, формочку смазываем маслом. Тесто получится консистенции густой сметаны. Выпекаем примерно 25 минут. Кекс поднимется, его можно будет разрезать на две половинки. Только разрезать остывший. Можно приготовить для кекса и крем. Сметану 25 процентов жирности берем 2 банки. Одну банку перемешиваем с сахаром 3-4 чайные ложки и какао порошком добавим ванилина примерно 2 чайные ложки. Вторую банку сметаны перемешиваем только с сахаром 3-4 чайные ложки и ванилин 2 чайные ложки. Получится два крема в виде густой сметаны. На нижний, остывший корж наносим слой крема, например белого, а на второй наносим крем с какао с двух сторон, соединим и обмажем весь теперь с верху. Получится кольцо кекс с кремом. Кексу нужно постоять примерно 1 час для пропитки. Он получится мягкий, сочный. Попробуйте вкусно! Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий