Сделаем тесто для корзиночек. Берем 100 грамм сливочного масла, в него добавляем 1 яйцо, половину стакана сахара, пачку ванилина. Все взбиваем, затем добавляем 1 чайную ложку майонеза, пол чайной ложки соды погашенной уксусом, 2 столовые ложки муки. Замешиваем тесто. В подготовленные формочки-корзиночки выкладываем тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Клубнику протираем через сито, добавляем сахар, сливки, ванилин. Взбиваем до пышной массы. На дно корзиночек кладем клубничный джем и по верху крем через кондитерский кулек. Для украшения можно посыпать стружкой шоколада. Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий