четверг, 6 июня 2013 г.

Трубочки кремовые.

Для приготовить нужно слоеное  тесто. Для этого необходимо раскатать обычное тесто в толщину  1-2 см, порезать на полоски длинной 10 см, шириной 3-4 см. Далее накрутить на специальные формочки-трубочки с отверстием  внутри. Поставить выпекать на 20 минут при температуре 180 градусов, до золотистого цвета. Готовим крем. Сливки взбить с сахаром и ванилином. Разделить сливки на две половины. В одну половину сливок добавить какао, а другую оставить просто. Получится шоколадный и ванильный крем. Трубочки снять с формочек. Из кондитерского кулька наполнить  трубочки с одной стороны ванильным кремом, а с другой стороны шоколадным. Получится оригинально. Попробуйте к чаю. Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий